الزعفران من التوابل المعروفة منذ العصور القديمة والمعروف بالذهب الأحمر، يَكثر استخدامه في المطبخ الهندي، والإيراني، وهو نباتٌ معمّر ينتمي إلى عائلة السوسنيّات، يُزرع الزعفران في جميع أنحاء العالم، وخاصةً في إسبانيا، وإيطاليا، وفرنسا، واليونان، وتركيّا، وإيران، والهند، ويُعتبر من أغنى أنواع التوابل في العالم، more info إذ يتطلّب جمعُ رطلٍ واحدٍ منه إلى خمسة وسبعينَ ألف زهرة من الزعفران، ويُستخدم مُجففاً لإضفاءِ لونٍ وطعمٍ مميّزٍ للأكلات، ولكنّه يُستخدم أيضاً بكثرةٍ في علاج أنواع كثيرة من الأمراض، مثل الربو، والسّعال.
اینتا دهستون ۲۴۶۵۰ نفر جمیعت دارنه که ۸۲۴۰ خانوار هستنه. وشون دله ۱۲۴۳۰ نفر مردی نوم و ۱۲۲۲۰ نفر زنی نوم هستنه.[۱] منابع[دچی‌ین]
زعفران أبو شيبة : هو أصل الخيوط للزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويلة ومربوطة ُطلق عليه زعفران (أبوشيبة)، وهو ا..
انضم إلينا. اشترك في قائمتنا البريدية بادر بالتسجيل للحصول على أفضل العروض الحصرية
هو النوع الرئيسي والأكثر اكتمالًا من الزعفران. في هذا النوع، يتم تجفيف جميع أجزاء الزعفران الثلاثة (الأحمر والأصفر والأبيض) معًا من جذورها إلى وصماتها، دون فصل جزء خاص من خيط الزعفران.
بیشتر افرادی که این موضوع را نمی‌دانند فکر می‌کنند که این رنگ تیره نشان‌دهنده‌ی قدیمی یا کهنه بودن زعفران است! درصورتی‌که اصلا این‌طور نیست.
متاسفانه هر روز روش های تقلب بیشتری توسط متقلبان کشف میشود! بنابراین تنها راه مقابله با آنها بالا بردن اطلاعات و خرید زعفران از منابع معتبر و فروشگاه های آنلاینی که به آنها اعتماد دارید خرید کنید.
يمكن استخدامه أيضًا كمشروب دافئ أثناء نزلات البرد أو السعال.
بوله‌کلا • ترک‌محله • متی‌کلا • الله‌رودبار • نقارچی‌محله • تیرکلا • اسبوکلا • درویش‌خاک بالا • درویش‌خاک پائین • باباآباد • خراسان‌محله • سادات‌محله • حمزه‌کلا شش‌پل • شاسیب‌کلا • شیخ‌محله • عالی‌زمین • آهنگرکلا • قصاب‌امیر • درزی‌کلا نوشیروان • قمی‌کلا • نوشیروان‌کلا • قصاب‌ذالکان
اگر ترکیب به رنگ زرد درآمد زعفران شما اصل و اگر رنگ آن قرمز شد زعفران شما تقلبی است.
بابلکان سفلی • بابلکان علیا • خرجی‌کلا • گرمیچ • ورمتون • اکتیج‌کلا • پایین‌احمدچاله‌پی • چناربن • داودکلا آستانه‌سر • گله‌محله • آقاملک • قصاب‌کلا میانده • بالااحمدچال‌پی • الله‌چال • حمزه‌رضا • درزی‌کلا آقاشفیع • دلاورکلا • مهدی‌آباد • پری‌کلا • بالابازیار • پایین‌بازیار • خطیب • رنگرزکلا • مظفرکلا • رکاج • زاهدکلا • طرقچی‌کلا • کاظم‌بیکی • للوک
اسپیراملک • افراچال • پری‌چشمه • جزنیکا • چاک‌کلا • خرتو • خواجه‌کلا • درکامیان • رنگل • ریکو • ترسو و سیبرون • سرجه‌کلا • سیرباغ • قلعه‌کتی • کیون • گاوزن‌محله • لمسوکلا • وازی‌گردن • واش‌سره • سلیج • میان‌تلک • اونکنار • اری • ازرودسر • ویتله • پیت‌سره • چالسرون • خریون • خلیل‌کلا • زربوت • سویلم • عباس‌کلا • فک • کلاگرسرا • نسوم • ولیکن • قلعه‌کش • افراکتی • اسپرنصراله • پهن‌کش • سماگوش‌محله • فیروزجاثابت • میاندرکا • میانک صیادی • لتی‌جون • روانشین • اترین • کلکینگ • خلند • موزیلو • گریوه • بیس‌کتی • پی‌چالک • ذغال‌چال • زیارت‌پشت • شمیران • شورکش • شیخ‌موسی • کش‌پی • لتی • گریوده
زعفران الميزان أبو شبية يعد اختيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن تجربة فاخرة ومميزة في عالم النكهات الرفيعة.
مخزن في علب محكمة الإغلاق لضمان المحافظة على نكهة ولون ورائحة الزعفران.